【名家專欄】新年期間吃臘肉

鍾家臘肉-3 農曆新年期間,是農業時代的農人最能放寬心休息的時期。這個時期,蔬果已經過時,不能摘新鮮的來吃了,能吃的都是前一年年底儲存下來的食物。因為以前沒有冰箱可以冷藏食物,因此有的食物儲存於地窖,有的不耐久藏的食物會採用各種方法醃漬起來。

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恐怖大王旗豈可在台灣飛揚?

01frank-xie-color_dsc05332美國南卡羅萊納大學艾肯商學院講座教授 謝田
Dr. Frank Tian Xie
John M. Olin Palmetto Professor of Business
University of South Carolina Aiken

前些日子在什麼地方看到一幅圖片,好像是在臉書上吧,是一群人在台北的一個旅遊景點,在欄杆之後,立起了一面面中共的五星紅旗。血腥的旗幟在自由社會的台灣飛揚,顯得特別的扎眼,觸目驚心,也非常的令自由社會的人們,尤其是關心台灣、關心自由的海外華人們,感到格外的傷心。華人社會最後的一塊樂土,一塊淨土,一片自由的土地,已經淪陷了嗎?!並且,令人驚悚的是,難道中共的魔掌已經這樣全面的伸入台灣社會了嗎?是不明真相的人們在引狼入室? 還是另有用心的人在濫用神聖的言論自由的理念,作為實施恐怖威脅的武器?

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【名家專欄】找哪一科看醫生?

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「不得了啦,頭痛,頭痛,簡直是要命的痛!」看疼痛科?看家醫科?看耳鼻喉科?腫瘤科?還是安排CT檢查……?相信,很多人碰過這樣的事,也多有疑惑:有病了該怎麼對待?簡單的病還好辦,如果有搞不清的病,該怎麼辦?到底上哪一科看病才對呀?

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Moving Moment 感動瞬間:「相遇」

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「相遇」是前篇作品「等待」的姊妹照,攝者可仁表示拍攝完合歡山朝陽的主要任務後,準備收起攝影器材時,發現身旁的大樹上有幾隻跳耀的身影,他很驚奇, 於是興奮的拿起相機繼續拍攝,本以為都是拍同一隻鳥兒,回到家整理相片時,才發現應是同種類但不同隻的鳥,「喔~應該是一對夫妻伴侶吧…」可仁猜想著。

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【廚娘香Q秀●幕後的故事】永遠向上摘星星-訪料理陽光超人許俊宏

廚娘節目錄影

鏡頭前,笑語如陽光燦爛的俊宏,若我們不說,你應該看不出來他是聽障人士。問他覺得自己跟別人哪裡不一樣,我以為他會說,因為聽不見,所以會要更努力。但他回答卻是–「我不怕輸」。他打破了我對弱勢的定義、對聽障者的刻版思維。原來人活著,缺少什麼不是重點,「觀念」與「態度」才是真正影響人生的要素。

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